肘折温泉街を歩いていると「チリンチリーン」という音が聞こえてくる。そこには大きな人力車をひいて歩くいなせな男性の姿が。肘折に住む佐藤則夫さんは、雨でなければ毎日、温泉街で人力車をひいています。以前は山形交通のバス運転手をしていた佐藤さんが、肘折温泉で人力車をひきはじめたのは平成10年。「肘折温泉の観光に貢献できるものはないか？」と人力車での観光案内を思い立ったのだそうです。「風情ある肘折温泉街を、これまた風情ある人力車で案内する。せっかくだからお客様にも、いつもとは違う風景を堪能してほしくてね」と当時を回想してくださいました。ちなみに山田洋次監督による時代劇映画の傑作『たそがれ清兵衛』のラストシーンにも、女優の岸恵子さんを乗せで人力車を引く佐藤さんが出演しています！