肘折温泉に春の訪れ　山菜料理発表会

肘折温泉では5月13日〜6月11日までの期間中、「山菜の食まつり」が開催されます。
詳しくはこちら。
それにさきがけて、県立農林大学校生と肘折温泉女将会による山菜料理発表会が開催され、
12品の料理が出品されました。

人気投票の上位３品の山菜料理を中心に、
出品された山菜料理を、5/13（土）から6/11（日）の期間中、
以下に記載している旅館に宿泊の方限定でご賞味いただけます。

※提供旅館は随時追加更新いたします。
※ご宿泊の3日前まで要予約。
※山菜は自然のものです。時期によっては提供できない場合もあります。

《人気投票第1位》山菜手巻き寿司

【提供旅館】

・四季の宿 松屋 0233-76-2041

・つたや肘折ホテル 0233-76-2321

《人気投票第2位》山菜の天ぷらのみぞれ玉子とじ

【提供旅館】

・木村屋旅館 0233-76-2139

・つたや肘折ホテル 0233-76-2321

《人気投票第3位》大蔵村の山菜カクテル

【提供旅館】

・四季の宿 松屋 0233-76-2041

・優心の宿 観月 0233-76-2777

・松井旅館 0233-76-2016

上位3品の他にも以下の山菜料理を提供旅館にてご賞味いただけます。

山菜の水餃子

【提供旅館】

・西本屋旅館 0233-76-2316

・亀屋旅館 0233-76-2311

山菜入り一口ハンバーグ

【提供旅館】

・西本屋旅館 0233-76-2316

・亀屋旅館 0233-76-2311

山菜のおひたし肘折風ドレッシング添え

山菜生春巻き

【提供旅館】

・木村屋旅館 0233-76-2139

・斉藤旅館 0233-76-2040

・松井旅館 0233-76-2016

・三浦屋旅館 0233-76-2046

春採肉巻き

【提供旅館】

・木村屋旅館 0233-76-2139

・四季の宿 松屋 0233-76-2041

・つたや肘折ホテル 0233-76-2321

わらこしきんちゃく

山菜の鶏団子スープ

【提供旅館】

・つたや肘折ホテル 0233-76-2321

・三浦屋旅館 0233-76-2046

山菜たっぷり焼きギョーザ

【提供旅館】

・亀屋旅館 0233-76-2311

山菜の巻物二種

【提供旅館】

・玉乃屋 0233-76-2215